大连选手全国烹饪大赛创佳绩

2019-10-09 11:09:55 来源:本站原创 作者: 点击数:
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  9月25日,由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会共同主办的第八届全国烹饪技能竞赛在天津落下帷幕。大连4名选手分获“餐饮业高技能人才”称号和“中华金厨奖”以及“全国中餐技能十佳创新能手”等称号。

  第八届全国烹饪技能竞赛自2018年9月开赛以来,历时13个月,组织了30个分赛区和近10个专项赛区,全国共7597名选手参赛,是中国餐饮业有史以来规格最高、参赛选手最多、赛区覆盖面最广、比赛项目最多的一次技能竞赛。

  通过总决赛,最终大连市烹饪中等职业技术专业学校的吴晓玲获得全国总决赛中式面点冠军、特金奖、“餐饮业高技能人才”称号和“中华金厨奖”;大连富丽华大酒店的林中文和刘兴林获得全国总决赛中餐热菜特金奖、“餐饮业高技能人才”称号和“中华金厨奖”;刚刚毕业于大连市烹饪中等职业技术专业学校的刘冬旭在同期举办的第八届中餐技能创新大赛中获得金奖、“全国中餐技能十佳创新能手”称号。



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