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　　3月13日，记者从辽宁省纪念3·15国际消费者权益日座谈会上获悉，省消协将与各电商企业商议，在网上外卖平台分设“明厨亮灶”点餐窗口。

　　督促改善后厨环境

　　“明厨亮灶”，是利用摄像头把后厨烹饪环境，通过餐厅内的电视向消费者实时展示。今年，省消协联合多部门在全省饭店餐厅经营场所，多举措推进“明厨亮灶”活动，倒逼餐饮经营者改善后厨环境。

　　此活动将通过为“明厨亮灶”经营场所悬挂消协组织颁发的牌匾，让消费者行使选择权和监督权；省消协商议各电商企业，在网上外卖平台分设“明厨亮灶”点餐窗口和非“明厨亮灶”点餐窗口，用消费者选择，让非“明厨亮灶”经营者没有空间；联合愿意做公益事业的企业，号召、奖励消费者对实体店和网上“明厨亮灶”经营场所进行监督。把消费者引到“明厨亮灶”餐饮场所消费，通过消费者的选择，促进经营者改善后厨烹饪环境。

　　制定团体标准

　　为了推进“明厨亮灶”，省消协还将会同有关部门研究制定了“后厨环境展示标准”。省消协还要会同其它行业协会，开展团体标准制定工作。目前，省消协已与省美容美发协会、省家具协会沟通，准备在这几个消费行业，研究制定团体标准。同时，省消协还将会同省家具协会，对省内部分家具市场进行监督检查，督促经营者履行自律义务。

  建立消费纠纷和解通道

　　省消协还从示范角度，联合省内百家大型商场、超市、景区、公共服务企业，建立“消费纠纷和解通道”。通过设立维权指定人员、举办法律讲座、开展纠纷调解技能培训、解读消费纠纷典型案例等手段，提高企业消费维权意识，提升企业化解消费纠纷技能。目前，已有多家企业与省消协开通了“消费纠纷和解通道”。