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第七届全国饭店业职业技能竞赛辽宁赛区选拔赛在沈阳举行
发布时间:2018年09月14日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

    9月11日,由辽宁省饭店餐饮协会、辽宁省职业技能鉴定中心、辽宁省总工会产业工会联合办公室联合主办的第七届全国饭店业职业技能竞赛“五粮液15酱”杯辽宁赛区选拔赛在沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店隆重举行。来自全省十四个市的197名选手,参加了中式烹调师、中式面点师、中餐服务员、客房服务员、烧烤师、火锅调味师六个项目的竞赛,是辽宁饭店餐饮业项目最多、最全面的一次赛事。
    本次竞赛是为了贯彻落实党的十九大提出的“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”的要求,努力在饭店行业弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代新风,进一步培育和塑造我省服务品牌,促进我省饭店行业产品转型、服务转型和“互联网+”发展。竞赛以“新时代、新技能、新产品”为主题,着眼于促进培养和选拨高技能人才,面向多个职业工种开展竞赛交流和技能比拼,选拔行业高技能人才,激励饭店餐饮业从业人员立足本职,钻研新技术,掌握新技能。
    本次竞赛得到了全省各大饭店与餐饮企业积极呼应,采取多种方式,在企业内部展开了岗位大练兵,并精心组织本企业各岗位员工积极参与。经过笔试和现场操作考核,最后产生了六个项目的总冠军,将进军全国总决赛。竞赛组委会和有关部门对各竞赛工种(项目)第一名的选手进行表彰奖励,由辽宁省饭店餐饮协会颁发辽宁饭店餐饮业最高奖项“敬贤杯”;已有技师职业资格证书的将报请辽宁省人力资源和社会保障厅授予高级技师职业资格证书;同时,在本次竞赛中获得特金奖的选手将由组委会择优推荐参加10月份在江苏无锡举办的全国总决赛,代表辽宁与全国各地的优秀选手同台竞技,为家乡争得荣誉。
 
 
 
 
作者:佚名 来源:本站原创
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